martes, 5 de agosto de 2008

Receta 2

BROCHETA DE POLLO Y COUSCÚS

Cuscús
Curry
Mantequilla
Pollo a tacos

Para hacer el cuscús: poner una cantidad de cuscús en un recipiente. Hervir agua. Al agua se le puede añadir curry. Al cuscús añadirle mantequilla y sal y echar el agua hirviendo por encima. Dejar que se haga.

Poner 2 tacos de pollo en la brocheta y freír con un poco de aceite (ponerle sal). Colocar el cuscús en la base del plato y poner las brocheta encima. Espolvorear curry por encima.

1 comentario:

Carles Cabanillas dijo...

Mmm... qué buena pinta! La foto es de tu plato original? Además de cocinar bien, tienes gusto para presentar los platos!

Cómo van las vacaciones!?

Un beso!